Pettole con olive e acciughe
Pettole con olive e acciughe

Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, pettole con olive e acciughe. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pettole con olive e acciughe is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Pettole con olive e acciughe is something which I have loved my whole life.

Something big just happened here in Singapore! Pettole con olive e acciughe Mescolate in una ciotola il lievito di birra sbriciolato con l'acqua leggermente tiepida. Sono soffici e buonissime le PETTOLE CON OLIVE E ACCIUGHE una ricetta da non perdere e non solo per il Natale Per la ricetta completa:. Tagliate le olive nere a pezzetti e le acciughe e versateli nell'impasto amalgamate bene il tutto.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have pettole con olive e acciughe using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Pettole con olive e acciughe:
  1. Get 250 g Flour
  2. Get 150 g Water
  3. Take 3 g Dry yeasts
  4. Make ready 10 Black olives
  5. Prepare 4 Fillet anchovies in oil
  6. Get Salt
  7. Prepare Vegetable oil

Sono una pietanza tipica pugliese e vengono servite nelle grandi occasioni o come aperitivo. E siamo in pieno periodo natalizio e, in due regioni fortemente legate alle loro tradizioni enogastronomiche come la Basilicata e la Puglia, non possono mancare le famigerate Pettole. Le pettole puglisi vengono generalmente servite salate con salumi e formaggi o mangiate così. Lo scaldiamo e friggiamo il composto a cucchiaiate, che mettiamo ben distanziate nell'olio caldo.

Steps to make Pettole con olive e acciughe:
  1. Put the flour in a bowl, make a fountain in the center and dissolve the brewer's yeast with a little water. - - Pour in the flour, knead first with a spoon and then with your hands to obtain a very soft and sticky dough.
  2. Cut the black olives into small pieces and the anchovies and pour them into the mixture, mix everything well. - - Put the dough to rise well covered by cling film.
  3. When they have doubled in volume, put a large pot with abundant seed oil on the fire to fry the pettole
  4. When the oil has reached the temperature with the help of two spoons, slide the ball of dough directly into the oil. - - Keep doing this until you have finished all the dough.Serve the pettole olives and anchovies

Le pettole puglisi vengono generalmente servite salate con salumi e formaggi o mangiate così. Lo scaldiamo e friggiamo il composto a cucchiaiate, che mettiamo ben distanziate nell'olio caldo. Giriamo le pettole nell'olio caldo solo quando saranno già dorate da un lato, così le giriamo solo una volta e non assorbono olio. Pasta cacio e pepe Spaghetti e alici fresche Pasta alla gricia Spaghetti alla carbonara Spaghetti. Quando i due impasti avranno raddoppiato di volume, predisponete sul fuoco una pentola capiente con abbondante olio di semi per friggere le pettole.

So that is going to wrap this up for this exceptional food pettole con olive e acciughe recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!